Recipe: 炸酱面

我做过这道简单的菜给我未婚夫和其他朋友吃过,他们都觉得很香哦!:)

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我忘了加黄瓜丝在这一碗。。。但是加上黄瓜丝就能吃了哦!

材料:

  • 猪绞肉 300g
  • 八角 2个
  • 酱油 4大匙
  • 豆瓣酱 3大匙
  • 绍兴酒 2大匙
  • 甜面酱 3大匙
  • 青葱2支
  • 蒜头 3瓣
  • 姜 几片
  • 黄砂糖 40克
  • 黄瓜丝

方法:

  1. 油炸八角
  2. 加入猪绞肉,炸至变色
  3. 把其他调料加入炸
  4. 就可以下面,陪黄瓜丝吃。

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